本当に 使える 絶品 ダイエット レシピ 本
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栄養士そっち~のブログをご覧頂きありがとうございます 時短で美味しいをテーマに料理ブログを書いています。 おはようございます! 今日はダイエット中の皆様に、本当に素晴らしい商品をご紹介したく(涙) ケトジェニックダイエットのブログで紹介した こちらの日本1低糖質のパン 1個当たりの糖質が1.6g こちら、低糖質といっても10g越えが当たり前ですし、 やっぱり低糖質っぽい味というか、多少はあるんですけど、 こちら、本当に、美味しい!!! 低糖質というものを食べたことがないおばあちゃんは、 クール便で届いたときから、美味しそうな匂い~といっており、 食べても美味しいと感動。 低糖質パンがどのようなものか知っている主人と私は、 もうこのパンに感動!!! 子供が普通に美味しがる美味しさ。 もっと欲しいと言われましたが、ダイエット目的の商品ですから お高いので、遠慮してもらいました。。。 お味は、3種類入っているお試しセットを購入しました。 もうどれもこれも、風味があって、パンらしい触感です。 大豆ロールが若干シュークリームの生地のような風味がありますが それはそれで香ばしくて美味しいです。 低糖質中ってパンは厳禁なので、その中でも献立に入れてOKのパンとして 以前ご紹介しました。↓ もうダイエット中ではなくても食べたくなるレベルです。 こんなものを作った生産者さんの努力に感動して涙出ました。 って口コミみたら、ほかにも泣いてる人が(笑)(笑)(笑) 石川県にある個人のパン屋さんが楽天でも店舗をだしているというところなのですが、 通販ってすごいですね。こういう1つのパン屋さんが全国どこにでも食べられるって。 さて、ブログでケトジェニックのレシピを献立を何回か紹介させていただき 「満腹になった!」「お腹が減らない」というお言葉がとても多く、 うれしいです!
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お忙しい皆様にお届けしたい、こちらの一冊。 皆様のスマホ・タブレットに、ご携帯いただければ幸いです! (おまけ)食べ歩き中国バックパッカー旅行記 どさくさでご紹介させていただく、料理人猫山の 食べ歩きバックパッカー記 ! 中国横断で出会った、未知の味わいや世界遺産の情景たち。 そんな魅力の中国を凝縮した、 写真満載の食べ歩き旅行記 です。 皆様のお食事や通勤時間の、楽しいお供になれば。 そんな気持ちで、書かせていただきました(*'∀')! 読み放題 をご利用でしたら、ご一読いただければ最高に幸せです。 ダウンロードいただくと オフライン でご覧いただける、これらの電子書籍。 より快適にご覧いただけるよう、 デザイン性・画質・解説 を大幅に改訂させていただきました。 お読みいただければ、大変嬉しく思います! これらの電子書籍が、皆様の素敵な食生活のお役に立ちますよう。 レビュー等も頂戴できれば、幸いです! ここまでご覧いただき、有難うございます! 今なら読み放題 初月30日間無料! ABOUT この記事をかいた人 ねこやま しゅん まるいからだ連合ぽっこりおなか支部代表。健康的な低糖質・ダイエットライフを志す。 夢は台湾Wホテルのプールでイケてる人たちに見られながら、優雅に背泳ぎをすること。 NEW POST このライターの最新記事
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ダイエット中のおすすめは木綿豆腐です。 糖質が少ないため血糖値への影響も少ないですし、たんぱく質や大豆イソフラボンなどの含有量も多いため、ダイエット中に不足しがちな栄養を補給しやすいためです。 また、食感も絹よりもしっかりしているため食べ応えがあり、満足感を得られやすいのも嬉しいポイントです。 ただし、今日は他の食品でエネルギーを摂りすぎてしまったから調整したい、という場合や、気分を変えたい、という場合は絹豆腐でも構いません。木綿豆腐よりも栄養が足りない分は、卵や野菜など、他の食材をプラスして補うようにしましょう。 【参考】1/2丁(150g)あたりの栄養成分比較 エネルギー たんぱく質 糖質 絹豆腐 93kcal 7. 95g 1. 65g 木綿豆腐 120kcal 10. 5g 0. 6g ②買ってはいけない豆腐はある? 「豆腐」と名がついていても、豆腐ダイエットには向かない食品もあります。 例えば、ごま豆腐や枝豆豆腐、ジーマーミ豆腐などは豆腐と名がついていますが、製造過程では砂糖やでんぷんが使われており、実は普通の豆腐よりも糖質が多く含まれています。 そのため、豆腐ダイエットには使用しないようにしましょう。 管理栄養士のおすすめ「豆腐ダイエットレシピ3選」 次に、豆腐ダイエットの効果をより高めるのに役立つレシピを3つご紹介します。 1. 唐辛子で脂肪燃焼!豆腐とふわふわ卵のピリ辛スープ 脂肪燃焼効果がある唐辛子を使った、ピリッと辛い具沢山の満足低糖質スープ。 時間がない日でも、5分で作れる手軽なメニューです。食べている間に段々と汗をかいてきて、体が温まっていくのを感じることができますよ。 エネルギー:220kcal たんぱく質:18. 4g 糖質:2. 1g 食物繊維:2. 0g 【材料:1人分】 ・木綿豆腐…150g ・卵…1個 ・青ネギ…5g ・赤唐辛子(鷹の爪)…1本 ・鶏ガラスープの素…小さじ1 ・水…150ml 【作り方】 鶏ガラスープの素と、水、1. 5cm角にカットした木綿豆腐、輪切りにした赤唐辛子を鍋に入れて加熱する 沸騰したら溶いておいた卵を回しいれる 青ネギを散らして器に移したら完成 2. Wたんぱくで筋肉を育てる!まぐろとしらすのパワー豆腐丼 ダイエット中は、筋肉が減って代謝が落ちるのを防ぐことが大切! 筋肉の萎縮を防止するため、植物性たんぱく質(豆腐)と動物性たんぱく質(まぐろ、しらず)を両方ともしっかりとりいれることができる、食べ応え充分なメニューをご紹介します。 エネルギー:278kcal たんぱく質:23.
週の6日間、私は彼らを ローテーション で使用します。ここからは皆様の脳内に、アド街ック天国の美女紹介の音楽を流していただければ幸いです! トゥ~♪トゥ~(*'∀')♪ スポンサー様 ダイエット雑炊に使 1本100円の甘み職人ズッキーニ! 栄養価と食感の猛者、 ズッキーニ 。みじん切りにして煮込めば、まさに旨味を生み出すスペシャリスト! コンソメやカレー粉と相性が良く、飽きやすい週の後半でも活躍するその旨さ。雑炊の味を180度変える、まさにイタリアのちょい悪野菜です(*'∀')! 1食1/2本分 カロリー: 14kcal 糖質: 1. 3g 脂質: 0. 1g 旬の季節は一束58円!栄養の塊ニラ! 雑炊の筆頭と呼ばれる、刺激的な ニラ 。こちらも細かくみじん切りにすれば、一気に攻撃系の雑炊に早変わり! 豆板醤や味噌との相性が良い、濃厚系の雑炊に最高のこの食材。他の食材と違い 少し腐りやすい 弱点は、冷凍保存でカバーしましょう! 1食1/2束分 カロリー: 10kcal 糖質: 0. 6g 脂質: 1. 5g 値段も成分も文句なし!超食材えのき茸 とにかく安く、下処理がS級に簡単な えのき茸 。袋の上から包丁でカットできる快感は、まさに天晴! お米を完全サポートするその食感は、旨味とトロミで全体をかさまし。さらに白だしや醤油との相性も抜群で、その 隠れたダイエット効果 には驚きを隠せません! 1食約1/2袋分 カロリー: 22kcal 糖質: 3. 7g 脂質: 0. 2g まとめ買いの常連!人類を救う長ネギ 特売日には3本128円で売られる、栄養価の高い 長ネギ 。彼もまたみじん切りにするだけで、あとはクツクツ煮込むだけ! 古くから愛される、時に涙を流させる憎い奴。味噌ベースの和風テイストに欠かせない、風邪っぴきさんにも大変お勧めのかさまし野菜です! 1食1/2本分 カロリー: 8kcal 糖質: 1. 4g 脂質: 0. 06g 真空パックで即開封!冷凍可能なめこ 人生で迷ったら、 冷凍なめこ を選びなさい。そんな言い伝えがあるような気がする、圧倒的に便利なこの食材! 袋を開けて入れるだけ、包丁いらずで残業時にも超使いやすい。その 暴力的な栄養素 も手伝い、腸内環境も整いまくりですね! 1食1袋分 カロリー: 14kcal 糖質: 1. 2g 使い勝手抜群!小パック木綿豆腐 糖質オフダイエットのスタメンの座を死守する、 小パック木綿豆腐 。150gのボリュームは、まさかの白米の倍量!
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)。実はこの本、「SHIGETA」が拠点とするフランスで発売された後に日本語訳されたため、自然体で自分らしく、内面の美しさが光る、まるでフランス女性のような生き方を提案しているところも、個人的に共感したポイントです。 『パリが恋した100%デトックス』(chico shigeta/マガジンハウス) 詳細・購入はこちら 6 of 6 『台所のオーケストラ』 アシスタントエディターRSのお気に入りの一冊とは? 母が敬愛する高峰秀子さんのことを知ったのは30代に入る手前でした。それから高峰秀子さんの著書(斎藤明美さん編のものも)を読み漁りすっかりファンに。 昭和の大女優は、料理っぷりも立派で、"塩はパッ"、"ジャッと炒め付け"など昨今の料理本では考えられないくらいゆるめな表現(笑)。この目分量マインドは、『手間ヒマかける時間はない。でもサ、ちょっと目先の変わったものは食べたいわ』の精神で、当時(現在も続く)から私の心をどっぷりと占領しています。 こだわった季節ものの素材ごとに簡単な1レシピで構成されていて、写真がないのに、スッと入ってくる簡単さ。何度も読み直し、料理中に水がついた手でめくるので、紙がグワングワン。擬音語多めで、昭和のお茶目節たっぷりな高峰さんのエッセイと、"たったそれだけのこと"というシンプルなレシピ。保存用に、先日古書店で見つけた絶版のハードカバー、やっぱり買いに行こうと思います! 『台所のオーケストラ』(高峰秀子/文春文庫) 詳細・購入はこちら
ダイエット雑炊の写真付きレシピ ではここからは実際に、ダイエット雑炊を作ってみましょう。ここからは写真付きで、 詳しい作り方 を詳しくご紹介します。 いざ空腹の彼方に、フライアウェイ!皆様、お腹の具合はグーペコですか(*'∀')? (1) 水300mlとサブ調味料を沸騰させる まずは水の段階から、前述の ベース調味料 を投入します。具体的には 水300ml + 料理酒大さじ2 + ニンニクまたは生姜小さじ1 を沸騰させてください。 まずはこれが、ダイエット雑炊の基本形です。また 辛いダイエット雑炊 がお好みでしたら、この段階で乾燥唐辛子を1本加えて煮込んでください。 (2) 2種類のかさまし食材と調味料と煮込む そして次は 二種類のかさまし食材 と メイン調味料 を、(1)の沸騰した鍋に加えます。その煮込み時間は 中弱火で15分 、火力を高く過ぎると味が濃くなりすぎるため、弱火でクツクツしていただければ幸いです。 ちなみに今回使用したかさまし食材は、 小パック木綿豆腐 と なめこ のタッグ。もうかれこれ100回は繰り返した、包丁を使わないヘビロテタッグです。 また疲れている時は、木綿豆腐を握りつぶすこともしばしばです。 (仕上げ)白米・玄米を2分、卵を20秒煮込む そして煮込みが終われば、最後にお茶碗半分の白米か玄米を加えて、 中弱火のまま2分~3分煮込み 。素材の旨みをお米に沁み込ませるように、コトコト煮込んでください。 さらに仕上げには、お好みで 溶き卵を投入して20秒放置 。余熱でトロっと仕上げていただくと、圧倒的な完成系のお目見えです! この辺りから鳴りやまぬ、胃袋からの食事の催促…。こ、これが子の帰りを待ち望む親の気持ちか…(*'∀')! (多分違う) スポンサー様 絶品ダイエット雑炊を実食! お待たせしました。 そして完成する、 絶品ダイエット雑炊 。時に包丁など一切使わぬ、非常に簡単な組み合わせばかりです。 ではその お茶碗半分 ➡ 丼大盛り のボリューム変化を、ラ〇ザップのCMサウンドと共にお届けします。(ぷぅーちぷぅーち♪) 圧倒的な山盛り感 。 そのボリュームはまさに、伝説のスタ丼の飯増し+飯増し。(飯だらけ)欲張って白米1合を使った場合、まるで 小象の食事並 になるでしょう。 では冷めないうちに召しあがり、満腹感も最大限に高めましょう。そうすれば胃袋も温まり、 基礎代謝も格段にアップ します!
『10分＆低価格！本当に簡単な糖質制限絶品レシピ本: 全工程写真付き [Kindle]』(美味しいダイエットレシピサイト旨ブロ猫山旬)の感想 - ブクログ
既婚女性にとって、「夫の健康管理」は永遠のテーマ。カゴメ株式会社が昨年行ったアンケートでも、「夫の食生活・栄養バランスが気になりますか?」という質問に「気になる」「どちらかといえば気になる」と答えた既婚女性は、合わせて85. 4%。夫にはいつまでも健康でいてほしい。それが、妻の変わらぬ願いです。そんな「夫の健康管理」を、創意工夫で実現している女性がいます。お笑いコンビ、ニッチェの江上敬子さん。昨年一般男性と結婚した江上さんは、ぽっちゃり気味で血糖値も高めだったご主人に毎日手料理をつくり、約10ヶ月で10kgものダイエットに導いたのです。初のレシピ本『ニッチェ 江上敬子のダンナやせごはん 胃ぶくろをつかむ、嫁ラクレシピ!』(江上敬子著、KADOKAWA)を出版した江上さんは今月18日、相方の近藤くみこさんとともにトーク&クッキングイベントに登場。にぎやかにおしゃべりしながら、簡単メニュー「大根のネバネバサラダ」と沖縄料理をアレンジした「ニンジンのピラピラシリシリ」の調理風景を披露しました。イベントで明かした、"ダンナやせ"のヒミツとは? 目次 [開く] [閉じる] ■こってり味を低カロリー食材で ■すべて手順は5つ以下で超簡単 ■どこにでもある材料でつくれる ■痩せられたメニューを再現可能 ■こってり味を低カロリー食材で 「食べることが大好きなんです!」とうれしそうに話す江上さん。
1 of 6 『なぜかワインがおいしいビストロの絶品レシピ』 エディターTSのお気に入りの一冊とは? おうちでのんびり過ごせる週末に、お気に入りのレシピ本をめくりながら食べたい料理を見つけて、材料を買いに出かけて、ワイン飲みながらおしゃべりしながらクッキング。こんなひとときに、大きな幸せを感じてしまうエディターTSです。 そんなシーンで選ぶことが多いのが、弊誌でもおなじみの紺野シェフのレシピ本。ワインペアリング目線の料理ラインナップだから、週末の早めディナーにもうってつけ。 しかも大好きな三軒茶屋「uguisu」の定番メニュー「炙り鯖とじゃがいもの一皿」も作れるし! これは何度も作りました♡ メインでは「鶏胸肉の蒸し焼き、かぶのきのこ詰めを添えて」もお気に入りのひとつ。 キャロットラペやラタトゥイユ、グラタン・ドフィノワといった、基本のフレンチ付け合わせも紹介しているので、ワイン好きならば、一家に一冊とおすすめしたくなる料理本です。 『なぜかワインがおいしいビストロの絶品レシピ』(紺野 真/サンマーク出版) 詳細・購入はこちら 2 of 6 『野菜料理100皿 シンプルに、おいしく、美しく作るコツ』 エディターSUのお気に入りの一冊とは? 仕事柄、レシピ本を購入しているのですが、自宅の数あるレシピ本のなかでも使用頻度がかなり高いのが、渡辺有子さんの書籍『野菜料理100皿 シンプルに、おいしく、美しく作るコツ』です。野菜ってどうしても同じ食べ方ばっかりになるな~~と、思っていたときに巡り合った一冊。 掲載されているレシピはシンプルで、簡単なのに、「なるほど、なるほど」と唸るものばかり。それにその通りに作らなくても、「そんな調理法や味付けがありますか!」と、ヒントもたくさん。私、小松菜の使い方がこの本で広がったといっても、過言であはありません。 例えば、書籍ではじゃがいもを使ったレシピだけど、里芋があるから代用してみようかな……とか、自分でアレンジに挑戦してみたりして……。おいしい料理は簡単に作れるよ!と、応援してくれる、そんな一冊です。 『野菜料理100皿 シンプルに、おいしく、美しく作るコツ』(渡辺有子/家の光協会) 詳細・購入はこちら 3 of 6 『レイチェル・クーのキッチンノートおいしい旅レシピ』 エディターAHのお気に入りの一冊とは? お気に入りの料理本というと数えきれないほどあるのですが、一番最近手にしたのがイギリスのフードライターであり、料理人でもあるレイチェル・クーの新刊『レイチェル・クーのキッチンノート おいしい旅レシピ』。 もともと彼女が出演していたイギリスの料理番組のファンで、小さなキッチンで手際よく料理を作る姿や、彼女が使っているキッチンツール、そしてファッションも、何から何までが素敵で!
SNSで人気の料理家むっちんさん。インスタを見ているだけで、「わ~、おいしそう」「これも作ってみたい、あれも作ってみたい」と思ってしまいます。そんなむっちんさんの初めてのレシピ本が発売されたとのこと。どんな内容なのかというと、テーマは「極上だれ」。 極上だれは身近な調味料や食材だけで手軽に作れる合わせ調味料。食材にかけるだけ、あえるだけ、などでパパッとひと品が完成する"おかずの素"のような存在だそう。極上だれがあれば味がすぐに決まるように考え抜かれた配合で、手軽にいつもよりワンランクアップした絶品料理が簡単に作れるというから、うれしすぎます。 本のなかで、「これはいい!」と思ったのが、肉じゃが、麻婆豆腐、トマトソースなど、定番料理がもっと手軽にできる極上だれの存在。 「しょうゆだれ」は「肉じゃが」「いわしの梅煮」や「お弁当屋さんの鶏そぼろ」の和風味のおかずに、麻婆豆腐に使う「麻婆のたれ」は「麻婆春雨スープ」「ピリ辛肉みそのレタス包み」に使えるなど、ひとつのたれを作っておけば、いろいろなレシピに展開ができるというから便利ですね。 また、極上だれは作り置きできるから、まとめて作っておけば毎日の料理がぐんとラクになるというメリットも! いま、おうち時間で毎日のごはんには本当に悩んでいる、という人にも朗報です! さらに、桜えびやたくあんなどの身近な食材を使って本格味が再現できる極上エスニックだれも提案してくれました。東南アジア旅行が趣味というむっちんさんがこだわり抜いた本格ナシゴレンやパッタイのレシピは必見! 旅行に行けない今こそ、おうちで海外旅行気分を味わってみませんか? そのほかにも下味冷凍のたれ、おやつに使えるたれ、トーストに塗るたれなど、毎日の食事を手軽に、もっとおいしくしてくれるアイデアレシピが満載! 今までよりもラクに、おいしく料理ができる「極上だれ」レシピをぜひチェックしてみてくださいね。 じつは、むっちんさん。ダイエットの成功者でもあるんです! 今回の本では「極上だれ」を使ってのおいしいレシピの紹介でしたが、今後FYTTEでは3回にわたって、むっちんさんのダイエット成功談も紹介していきますので、お楽しみに♪ 【著者紹介】 むっちん(横田睦美)さん レシピサイトNadiaやTwitter、InstagramなどのSNSで活躍する料理家。 日本菓子専門学校を卒業後、パティスリーに勤務。料理道具専門店、食品メーカーの営業を経て、料理家として活動中。食品メーカーへのレシピ提案、Webメディアでのコラム執筆等で活躍する。SNSに投稿した「#あざとレシピ」「#ほぼ○○風」などが話題に。合理的に作れるように考え抜かれたプロセスにも定評がある。 Twitter、Instagram:@muccinpurin Youtube:むっちんのパパッとごはん Nadia: 『むっちんさんの極上だれでパパッとごはん』(ワン・パブリッシング刊) ▼Amazonでご購入の場合はこちら ▼楽天でご購入の場合はこちら ▼7netでご購入の場合はこちら 文/FYTTE編集部
